经理王敏敏为大家带来了精彩沙龙酒店运营创新面面观以下为现场实录北京长石基信股份有限/州西信息有限司副总/总经理王敏敏浩华管理顾问司项总监罗冰清北四维云集酒店管理有限司董事经理罗斌主持人罗冰清：过去十年大都知道国酒店市场的聚焦点都在新酒店的建“耐油电缆”样的，下面万达的刘徐克：今天有一非常好的头脑风暴，有请刘总刘颂：我们今天讨的题目来酒店到底长么样?刚才孙只有他组做了自我介绍，但不，我组也做了我介绍且我们组的感受跟康总刚才的感受样的，大家得时间了，要的话太多了，希望以后能多一点点

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分等级的，你知道己喜欢的那五星级酒店，属于哪级吗?5(奢华五星)处于五星级酒店金字的顶，就奢华五星级酒店这些酒店能称得上奢华，绝不仅仅因为他们奢华的硬件施，更多的还是因为其密性和特每酒店、甚至每房间都能讲述不同的故事，大限度令人在私密境内，享。

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这个情况下我作为单体酒店的业主它临的?这个科技带来的现在加入模化的体当，么己去规模化，你已经有定模了就要扩大，如果没有规模，是单体酒店就加进去。为?因为现在酒店行业，全球最大的酒店希尔顿，70万个房间，但希尔顿今天自己独立的话它已经很难竞争了

传统的方法去经营。在这里很的利润非常高，对投资来讲，如果我可以看得到更稳定跟多元化的状况，我要能够看得到，我如果进来，好比我用一收购后回租的模式进资产池的收，我能看到这管理司或者酒店的资产池里头现金流多元化的。这会我更有兴趣看这样的资产。由于时间有

上的研究可以了解他对于各旅行方面的看法。这些渠道可能不我们传统酒店集团常用的渠道，但是在一新的互联网时代，我们应打你的心胸，去广泛通过新的了解你的人，同时触及到你的人以人为的经营模式是重的。主持人戴雪英：全面的转向以人为心的商业模式。你觉得工业。

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候他发现高加索太多的石油，实际上希特勒就看重他们的石油，就是希望速度走得更远。今天这不是三革?其实云在今天整个新闻界没有是三革命，他的大数和信革命。实际上次工业革命诞生的商业模式工厂，就刚才各位说的生产。二工业革命诞生的司，商业交易模式“耐油电缆”有限公司董事经理陈麒旭复星集团总钱建农德尔集团董事总经理张滇主持人：刚才把我们五位的公司和职务、名介绍了一下，但是背景没有详细说我首先介绍每一位嘉宾，讲一下背，他讲相关的观点。位介绍的陈宏先生，是汉能投资集团。汉能集主是做三件事情，跨的头，二

说工业时代的企业，市场的折点从互联网时代的这些企业里边到底可以习和传承一些什么东?或我要向他们学习么，才能够我顺利的过渡到新型的时代里?林聪：我认为还是相互学习，相互弥补，相互取优。主持人戴雪英：你从他们那里学什?林聪：为么我这样?其实过去传统工业模

间有限我就几观点，我老为酒店行业以整合的，可1+1大于2的我盖酒店以后，两个合在起都不吭气，都不做任何事情，它还两个酒店，至少不会变成一酒店。这。二个就是如果你能做一些运作，不销、品牌，1+1大于2就体现出来了。我也投资过酒店，有小一点的连锁，也

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目前，针对“耐油电缆”工、横向分权扁平化管理酒店有三管理层级，酒店经营理团队13位，基层管理人员从酒店副经理到班主，2030位所谓矩阵式管理纵向由各部门负责人，就是管理团队来为部门的运营结果来负责，政团队从横向协助理。它的核心职责是协助管理，核心工作是落实、干预支援我

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峰：咱们有二组嘉，谢谢沈沈：各位朋友，大好!我们这组主是业主关注的一些热点问题，我们在之前每位参加会的业主都谈了谈自己关注的些方面和想法。大致归类成两类，一类主要是我们酒店的投资运营以及出另外一类就业主比较关注的运营方面何和理司进行各方面关

变主持人戴雪英：活到立法认可的那天最后我总结下今天的话，我得时间实也不太够了，我两位工业时代的代，你如果从工业时代带礼物去互联网时代，只准礼物，不准展开说林：活，活下去。主持人戴雪英：带着生命走向互联网时代农：回忆主持人戴雪英：我问你们

新航线所以我通过刚才的智慧众筹，咱们6组中国酒店业会有全面的盼，所以下面咱就咱组的人上来，对他的话题，对未来的预测向大家做汇报。孙坚：各位大好!我们这组的主讲是严庆光先生，因为时间关系，我会儿还有点事，开头严庆光：我就十分钟。孙坚：我只“耐油电缆”能就千厅，就跟酒店一样，过去我去地必须开餐厅，但有了百度外卖、同城物流这样的东西再也不开这样的厅，把产品做好，中厨房做好，因为全国任何一城市百度外卖都可以提20分钟30分钟的陪送不要定制不好吃的东西，你可以把做到基本上做到可以炒菜的东西20分钟

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“耐油电缆”，以及他的编制，层级的流程还有没有一些其他的建，希望业主方和理方需要虑和变革中注意?王敏敏：我希望业主也好，管理也好不过多的迷信系统，也不为我今天假设一平台，你的单就满天的飞过来了。真的做好营，把这些工具利用起来，还要看在座每一位职业经理人怎么样各显

“耐油电缆”我们如果有进步的研发，可以把场景的照片过我的手机发到工程，比如灯泡是圆头的还么头的，都可以用这信来传达包每个房间的状态也在我的这上面。所以在我的实际应用里边，刚才我提到金陵店的店，原先服务员理两层楼层，但通过这个应用以后服务员可以理三个。